Folialba

Nevím, jestli podléháte také šílenství, jímž je pečení vánočního cukroví. V naší rodině je to velmi podstatná tradice. Já to léta řeším stále stejně blbě:

• vyzvídám na rodině, co si přeje upéct
• hledám recepty po x kuchařkách, sešitech a papírech
• pracně vytvářím seznamy surovin, aby se to nakoupilo naráz
• ručně sčítám a násobím dávky
• vždycky neodolám a zařadím nějaké nevyzkoušené druhy
• sleduji úspěšnost/neúspěšnost jednotlivých druhů
• umiňuji si, že si to zapíšu, ale ex post to už nikdy neudělám.

Takže jsem šla do sebe a vytvořila tohle veledílo v Excelu a nabízím je k volnému použití a šíření.

Jak to funguje:

• řádek "počet dávek" lze upravovat podle potřeby
• v políčkách jsou vypsaná množství surovin na 1 dávku 1 druhu, tam se zvětšení dávky neprojeví
• lze doplnit sloupec s novým druhem
• lze doplnit řádek s novou surovinou
• sloupec "celkem" obsahuje vzorce pro každou surovinu:
  surovina celkem = součet za všechny druhy (počet dávek 1 druhu krát množství suroviny pro ten druh)
• pokud se nepodaří sjednotit měrné jednotky v 1 řádku, je tam takový fígl, jak sčítat gramy se lžícemi: zapsat počet lžic jako desetinné číslo menší než 1; obdobně kusy a špetky; hodnota 0,01 (v buňkách tabulky je vidět jen 0) znamená, že surovina je potřeba, ale množství není známo.

Další listy obsahují ty v tabulce vypsané recepty včetně zdroje.